En Mazatlán se preparara el sashimi de dos toneladas de atún, a lo largo de un kilómetro del malecón y participaran 300 chefs y voluntarios
Marimar Toledo Toledo
El evento será del parador fotográfico de las letras de Mazatlán en el malecón este sábado a partir de las 17:00 horas, donde los asistentes podrán degustar del platillo.
Mazatlán, Sin.- La Cámara de Comercio de Mazatlán invita al MazaFest 2025, donde se elaborará el sashimi más largo del mundo, con el que se busca sumar otro Récord Guinness para Mazatlán.
Para la preparación del sashimi que tendrá un kilómetro de longitud, se utilizarán dos toneladas de atún fresco y participarán más de 300 personas, entre chefs y voluntarios.
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La presidenta de Canaco, Francis Cázares, mencionó que todo está listo para la realización del sashimi, con el que además de obtener un nuevo Récord Guinness, es enaltecer a una de las flotas atuneras más importantes en México.
“No nada más es el atún, es la logística, donde se van a poner, cuántas mesas se van a poner a largo de un kilómetro, las vallas, la seguridad, los chefs, los jóvenes, todos los que van a participar, entonces cada vez estamos más completos en el proyecto y los invitamos a que sean parte de él”, comentó.
Añadió que este evento ha generado alta expectativa, no solo para la gente de Mazatlán, sino de estados vecinos que mostraron interés en presenciar el Récord Guinness del sashimi más grande del mundo.
