Ni la Cuaresma baja el sacrificio de vacas y puercos en el rastro TIF de Mazatlán
El promedio de sacrificios al año es de 20 mil cabezas de res, asegura Ernesto Sandoval Landeros
Carla González
La Cuaresma no ha impactado en el sacrificio, procesamiento y comercialización de ganado bovino y porcino en el rastro TIF de Mazatlán, aseguró Ernesto Sandoval Landeros.
El titular de la paramunicipal mencionó que el promedio de sacrificios anualmente es de 20 mil cabezas de res y de 8 mil a 9 mil de cerdo.
El funcionario aseguró que con estos números el rastro, el cual cuenta con certificado Tipo de Inspección Federal, es autosuficiente.
Recertificación
Cuestionado sobre la operación de rastros clandestinos, Sandoval Landeros mencionó que no esta dentro de su competencia investigar, detectar o clausurar dichos lugares, pero si hay coordinación con la autoridad competente.
Añadió que como parte de dicha coordinación este año estarán enfocados en cumplir con los parámetros para obtener la re certificación, la cual vence el próximo año.
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