¿Recuperará su liderazgo? La cerveza artesanal está a unos pasos de reposicionarse
En el estado había alrededor de 23 emprendedores en este negocio, pero la mayoría desapareció porque no había las condiciones para producir y comercializar
Marimar Toledo / El Sol de Mazatlán
Reforma a la Ley de Alcoholes
Marcas en Mazatlán
Rojas Velarde destaca que en el estado se tienen buenas marcas y hay grupos muy fuertes que tienen su cerveza artesanal, que la impulsan con mucha fuerza.
Reglamentación en camino
El presidente de Canacintra Culiacán, Sergio Álvarez Torres, resalta que han tenido que hacer gestiones ante alcoholes para una empresa de Mazatlán y otras de Culiacán.
En Sinaloa había 23 emprendedores, sin embargo, desaparecieron muchos porque no existían las condiciones para seguir produciendo.
Cerveza artesanal
Actualmente, existen un total de 2 mil 500 micro cervecerías y cerveceras artesanales a lo largo y ancho del territorio nacional, según registros de la Unión Cervecera Independiente.
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