¿El sashimi más largo del mundo? Mazatlán busca romper un Record Guiness
Tendrá un kilómetro de longitud
Carla González
Mazatlán, Sin.- Mazatlán se alista para escribir nuevamente su nombre en libro del Récord Guinness.
Sergio Álvarez, chef de Vatel capítulo Mazatlán, informó que el logro que se busca es elaborar “El sashimi de atún más largo del mundo” y sería un nuevo título en el libro.
Esta iniciativa es impulsada por el movimiento “Sabores de Mazatlán”, que promueve la Cámara de Comercio, Consejo Nacional Gastronómico y Vatel.
“Nuestro próximo evento es romper un Récord Guinness con el sashimi de atún más largo del mundo, esto va a equivaler a un kilómetro de longitud, lo queremos hacer en el malecón“, dijo.
Agregó que se estarían utilizando de cinco a seis toneladas de atún.
Álvarez añadió que la fecha tentativa para intentar romper el Récord Guinness es en Semana de Pascua, iniciando desde el Valentinos hacia la avenida Del Mar.
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