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Análisismiércoles, 4 de marzo de 2026

América Latina y el Caribe avanza erradicando el hambre

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Por René Orellana Halkyer

Erradicar el hambre es un imperativo ético y una condición esencial para el desarrollo de los países. Por eso, cada avance en su reducción no es solo una cifra alentadora, es una señal de que, con compromiso político y políticas públicas adecuadas, es posible transformar realidades y mejorar vidas.

Sin embargo, debemos seguir uniendo esfuerzos y trabajando porque todavía más de 33 millones de personas en la región aún padecen hambre. 167 millones enfrentan inseguridad alimentaria, 181 millones no pueden costear una dieta saludable y 141 millones de adultos padecen obesidad.

El hambre refleja y profundiza la pobreza y desigualdad. No es justo que el acceso a los alimentos o de las dietas saludables sea un privilegio para unos.

La próxima 39.ª Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (LARC39) representa una oportunidad para el diálogo y la toma de decisiones.

La región ha demostrado que puede avanzar. Ahora el desafío es sostener ese impulso y hacerlo inclusivo, para que todos y todas puedan acceder a alimentos y dietas saludables.

Juntos podemos trabajar para desarrollar políticas y programas adecuados que impulsen cambios que generen sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición.

Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

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