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Metrópolilunes, 12 de mayo de 2025

Cafeterías dejan a la UNAM 8 millones de pesos al año

Durante 2024 la Universidad Nacional Autónoma de México rentó más de 300 espacios de venta de alimentos

Gloria López / El Sol de México

Una de las comerciantes, quien pidió anonimato por seguridad, dijo que lleva más de 50 años vendiendo comida en diversos espacios de la universidad. Ha pagado desde mil 500 hasta cuatro mil 500 pesos al mes por la concesión o lugar.

“La situación es muy difícil y nos cuesta mucho trabajo mantener los precios bajos, pues los productos suben, la comida sube y nosotros podemos mantenerlos al mismo precio, además de que tenemos que dar un pago por el espacio”, expresó.

“Ya no puedo hacer la misma inversión de antes, antes vendíamos chapatas, tortas y teníamos o nos alcanzaba para comprar más mercancía, ahora hasta se ve vacío, pero seguimos vendiendo aquí”, expresó.

Las personas que forman parte del catálogo deben registrar sus datos con los requisitos y documentos que se soliciten.

En otro local, donde venden hamburguesas con papas y aguas de sabor, uno de los trabajadores dijo que a pesar de que los precios de los productos llegan a subir, intentan que sus paquetes no cuesten más de 90 pesos para que los alumnos puedan pagarlo.

“Por ejemplo la papa a veces sube de precio, pero intentamos que los precios no pasen de 90 pesos, que sea la hamburguesa, papas y una botella de agua de jamaica o de horchata”, expresó.

En otras cafeterías, donde además de café se venden chapatas, tortas, sincronizadas, pan, aguas, refrescos y dulces, los vendedores se mostraron herméticos y no quisieron hablar sobre el tema.

De acuerdo con la solicitud, los espacios comerciales para que las personas puedan vender comida existen desde la creación de Ciudad Universitaria, en 1950.

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