Rosca de Ajolotes: pastelería apoyará con las ventas al hospital de este anfibio

Wendy Vega / El Sol de México

La rosca de ajolote, este año se convierte en una de las favoritas del público ya que junto a los tradicionales niños Dios vienen figuras del anfibio endémico del lado de Xochimilco.

Cardín pastelería incluyó en su menú de este año una colaboración con el Museo de Axolote, para hacer realidad la gran idea con fines benéficos.

¿Dónde comprar la rosca de ajolotes?

Cardín pastelería se encuentra en una de las reconocidas colonias de la Ciudad de México. Su ubicación exacta es en la calle Orizaba #219 local 3, Col. Roma Norte CP. 06700.

Los precios de las roscas van desde los 500 hasta los 950 pesos, y esto dependerá del tamaño que escojas para llevar este 6 de enero a la mesa.

Donaciones al Museo del Axojote

Un porcentaje de las ventas de roscas de ajolote se destinará al Museo del Axolote, institución que busca la preservación de este anfibio, así como difundir la importancia de la especie mexicana.

Ingredientes de la Rosca de Ajolotes

La rosca de ajolotes es del tradicional pan sabor naranja, que en esta creación tiene un toque de cardamomo, rellena de mazapán de almendra.

Decorada con costra de chocolate y vainilla, chocolate derretido y crumble almendras, y como es tradición, cuenta con sus niños y ajolotes de colores.