Oaxaca, cerca de la autosuficiencia en maíz: de 550 mil a 770 mil toneladas en tres años
El Secretario de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural dijo que el objetivo es alcanzar 800 mil toneladas anuales
Luis Ramírez / Corresponsal
En territorio oaxaqueño se concentran 35 de las 59 razas de maíces nativos registradas en México, lo que lo convierte en un verdadero tesoro de biodiversidad agrícola.
“El maíz es el alimento que Oaxaca le dio a México y al mundo. Somos responsables de protegerlo, porque aquí no solo está la raíz, también está la posibilidad de nuestro futuro alimentario”, subrayó López Leyva.
Para mostrar ese potencial, este año se sembraron 17 hectáreas demostrativas con variedades nativas y mejoradas —todas no transgénicas— con el fin de acercar a las y los productores a nuevas formas de fortalecer sus cosechas.
El enfoque no solo busca elevar la producción, sino también proteger las variedades nativas, reducir la pobreza alimentaria y mantener a Oaxaca libre de transgénicos.
Oaxaca celebra el Día Nacional del Maíz
Al inaugurar la jornada, el gobernador Salomón Jara Cruz refrendó el compromiso de su administración con el campo oaxaqueño y con quienes han dedicado su vida a la siembra.
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