Luis Murillo / El Sol de Parral
Al menos dos concesionarios de mismo número de cooperativas en escuelas de Parral decidieron no continuar más en operaciones ya que ante la prohibición de venta de comida chatarra consideraron que nos les era redituable, por lo que, tanto en la secundaria Francisca Lozano como en la primaria Ignacio Altamirano ya se encuentra en proceso de licitación el servicio de la cafetería, según lo informó, el coordinador de Educación en la región sur, Jorge Baca, quien además señaló que deben adaptarse o de lo contrario se harán acreedores a las respectivas multas.
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Es la hora del recreo en la escuela primaria Ignacio Manuel Altamirano, ubicada en la colonia PRI de Hidalgo del Parral, Chihuahua, donde cientos de pequeños salen ansiosos, algunos corriendo a toda velocidad para dirigirse a la tiendita.
Sin embargo, al llegar se percataron que la prohibición de la venta de alimentos chatarra se hizo efectiva, por lo que deberán adaptarse y comprar los artículos que se están ofreciendo actualmente.
Los exhibidores dejaron de tener pastelitos, frituras, papitas, refrescos, bebidas azucaradas y otros alimentos de bajo valor nutrimental para empezar promocionar fruta, verdura, palomitas, sándwiches y otros productos saludables que se adaptan a los lineamientos de a prohibición .
La Secretaría de Educación y Deporte (SEyD) en el estado de Chihuahua informó que desde el pasado 29 de marzo quedó prohibida la comercialización de alimentos de bajo valor nutrimental en el interior de los centros educativos.
Jorge Baca López, Coordinador Regional de Educación Estatal en el sur del estado, indicó que los establecimientos acataron las indicaciones que se generaron desde nivel federal, resaltando que incluso la mayoría de padres cumplió con lo establecido.
Comentó que esta medida favorecerá a las y los pequeños que se ven vulnerables a padecer enfermedades como diabetes infantil y otros padecimientos derivados del sobrepeso que impacta en las y los pequeños.
Por otra parte, Alfredo López Vidaña, Director de la primaria Ignacio Manuel Altamirano, ofreció una entrevista para este medio donde resaltó todo lo favorable que será esta medida para las y los infantes; no obstante, indicó que esta medida también tendrá un impacto para los administradores de las cafeterías.
Durante su intervención, el directivo resaltó que luego de que se prohibiera la venta de estos productos, el mismo viernes, el encargado de la venta de productos entregó la concesión debido a que no le iba a resultar redituable.
Lo anterior fue expuesto al Coordinador de Educación quien resaltó que esta situación también se generó en la cooperativa de la Secundaria Francisca Lozano donde también se devolvió la concesión.
Baca López resaltó en su intervención que en estos establecimientos deberán de buscar alternativas que se adapten a los lineamientos de la prohibición que se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF).