Nuevamente los potosinos podrán disfrutar de la diferente variedad de sabores del café en el Museo Francisco Cossío
Edgar Barajas
DATO
Participarán productoras y productores de San Luis Potosí, Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Zacatecas, Jalisco, Estado de México y Ciudad de México
Del 3 al 5 de octubre las instalaciones del Museo Francisco Cossío estarán albergando la Tercera Edición del Festival del Café, actividad que busca ser un encuentro que celebra la riqueza del café mexicano y reconoce el trabajo de las y los productores cafetaleros de diversas regiones del país y poder conocer los diferentes sabores del mismo.
El Festival es organizado por el Museo Francisco Cossío y ROMEROZ Productos de Café, marca originaria de Veracruz, como parte de su aniversario. Su objetivo es visibilizar y dar valor al trabajo campesino que existe detrás de cada taza: desde la siembra hasta el tostado y molido.
En esta edición participarán productoras y productores de San Luis Potosí, Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Zacatecas, Jalisco, Estado de México y Ciudad de México, acompañados de una amplia agenda de actividades gratuitas que incluyen degustaciones, talleres, concursos, conferencias, presentaciones artísticas y espacios de reflexión.
El programa contempla actividades destacadas como el concurso de método de filtrado “Tótem”, talleres de pintura con café, journaling creativo y experiencias sensoriales; conferencias con especialistas como la Dra. Nelly Azalia Martínez Torres y Rubén Romero Ortiz; además de una Coffee Party con Vinilbox y DJ Fabiola.
También habrá presentaciones artísticas del Grupo de Danzón Liceo de Matanzas, el Mariachi Femenil Voz de México y la clausura con premiación del concurso de fotografía. El mercadito de productos con café estará abierto viernes de 15:00 a 20:00 h, sábado de 10:00 a 20:00 h y domingo de 10:00 a 16:00 h, con entrada libre.
Los talleres tendrán una cuota de recuperación de $150 en preventa y $180 el día del evento, con registro a través de las redes sociales del Festival. Por su parte, el Museo Francisco Cossío ofrecerá acceso general a sus exposiciones por $25.00 en su horario habitual, mientras que las presentaciones artísticas serán de entrada libre.
