El encarecimiento de los productos básicos fue una de las principales preocupaciones para las familias potosinas durante el año que culminó, especialmente para quienes tienen hijas e hijos en edad escolar
Patricia Calvillo
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El encarecimiento de los productos básicos fue una de las principales preocupaciones para las familias potosinas durante el año que culminó, especialmente para quienes tienen hijas e hijos en edad escolar. Así lo expresó Ruth Rosas, madre de familia con estudiantes de primaria y secundaria, quien señaló que en 2025 la economía del hogar se vio cada vez más presionada por el aumento constante de precios en artículos indispensables para la vida cotidiana y el 2026 no pinta nada bien.
De acuerdo con su testimonio, alcanzar la canasta básica se volvió más complicado conforme avanzó el año, ya que productos esenciales como el huevo y el aceite registraron incrementos frecuentes. Indicó que el kilogramo de huevo llegó a ubicarse entre los 50 y 60 pesos, mientras que el aceite y otros insumos básicos presentaron constantes variaciones de precio, sin una estabilidad que permita a las familias planear mejor sus gastos.
Explicó que; además, del aumento en los costos, otro problema recurrente es la calidad de los productos. Señaló que en muchos casos los alimentos más económicos, como el jitomate, son de baja calidad, aun cuando su precio oscila entre los 30 y 40 pesos. Esta situación obliga a las familias a desplazarse a lugares más lejanos que la tienda de la esquina para intentar encontrar mejores precios o productos en mejores condiciones, lo que implica un gasto adicional de tiempo y dinero.
La madre de familia destacó que la situación se vuelve aún más compleja cuando existen gastos relacionados con la educación, especialmente en niveles como secundaria y preparatoria. Aunque reconoció la existencia de apoyos y becas, afirmó que estos no siempre llegan de manera regular ni en fechas predecibles, lo que impide considerarlos como un ingreso fijo para la organización del presupuesto familiar.
Ante este panorama, explicó que muchas familias se ven obligadas a buscar alternativas adicionales al salario formal para poder cubrir sus necesidades básicas. Tener un solo ingreso ya no resulta suficiente, por lo que recurren a trabajos extra o actividades complementarias para lograr que el dinero alcance durante el mes.
Finalmente, Ruth Rosas afirmó que el año que culminó, fue particularmente difícil en términos económicos para las familias, marcado por la incertidumbre en los precios, el aumento del costo de vida y la necesidad constante de ajustar los gastos del hogar. Una realidad que, dijo, refleja el impacto de la pobreza y el encarecimiento de la canasta básica en la vida diaria de muchas madres y padres de familia.
