Este año será más caro preparar el tradicional ponche navideño en San Luis Potosí
Las lluvias dañaron los cultivos de las frutas características de la bebida navideña
Mayra Tristán
Este año el tradicional ponche navideño resultará más caro, pues las lluvias ocurridas en meses anteriores dañaron los cultivos de los diversos productos que lo componen, señaló Luis Ángel Aranda, comerciante del Mercado Hidalgo.
Una de las bebidas tradicionales en la temporada invernal y las posadas que se realizan a lo largo del mes, es el ponche, compuesto por frutas que por ser de temporada suelen tener bajo costo, sin embargo este año es diferente, ya que las lluvias ocurridas hace unos meses, dañaron los cultivos.
Otras frutas tradicionales para el ponche son la guayaba que oscila entre los 32 y 40 pesos, proveniente de Aguascalientes, y la manzana, que está entre 40 y 45 pesos el kilo, un precio que se ha mantenido a lo largo del año.
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El comerciante indicó que se espera la llegada al mercado, de la mandarina de Rioverde, que es más económica y más dulce, aunque también se prevé que será escasa, “va a haber muy poca mandarina este año por tanta agua y se perdieron muchos cultivos, va a haber escasez de mandarina de Rioverde”.
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