Investigadora potosina desarrolla tratamiento para pie diabético en Europa
“En estos proyectos de investigación a pesar de que en ocasiones no contamos con los recursos, obtenemos resultados muy buenos y sobre todo que están publicados a nivel internacional”
De las plantas que forman parte de su desarrollo tecnológico se menciona la aloe vera, que es una sábila que tiene su origen en el continente africano, en la península de Arabia, Asia y del Mediterráneo.
Se trata de un arbusto espinoso grande o árbol de porte mediano que es nativo de Sudamérica (principalmente Brasil), pero también crece en varios países de América Latina. Esta especie se encuentra en los estados de Oaxaca y Chiapas, entre otros.
“En estos proyectos de investigación a pesar de que en ocasiones no contamos con los recursos, obtenemos resultados muy buenos y sobre todo que están publicados a nivel internacional”.
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Laura Vázquez Ayala, estudiante del doctorado en Ciencias de Bioprocesos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) desarrolla desde Francia una innovación tecnológica que tiene que ver con el uso de plantas medicinales para ayudar a sanar el pie diabético. Está presentando apósitos hechos con aloe vera y tepezcohuite.
Desde la Unión Europea concreta un proyecto, dónde busca utilizar plantas medicinales para curar quemaduras en personas que enfrentan descuidos ante la enfermedad del siglo XXI. En México, la prevalencia de diabetes ha aumentado gradualmente en los últimos años. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) de 2022, el 18.3 por ciento de la población padece diabetes, ya sea diagnosticada o no. Esto equivale a aproximadamente 14.6 millones de personas.
Actualmente realiza una estancia de investigación en la Universidad de Montpellier, Francia, donde asegura que desde hace tiempo ha estado trabajando en un proyecto que tiene que ver con la elaboración de apósitos o vendajes que van a ayudar en la regeneración del tejido en pacientes con pie diabético.
Laura Vázquez Ayala / Cortesía
“En este caso la innovación que estamos presentando es el uso de plantas medicinales tradicionales de aquí de México, que es la aloe vera y el tepezcohuite, que se conoce como el árbol de la piel y se da mucho en el sur de México y que se utiliza desde tiempos prehispánicos”.
Con datos de PW Moxey, P Gogalniceanu, RJ Hinchliffe, IM Loftus, KJ Jones, y MM Thompson, autores de Amputaciones en las Extremidades Inferiores, la Organización Panamericana de la Salud, OPS, indica que la diabetes aumenta el riesgo de sufrir mutilación de las partes inferiores, esto debido a la presencia de úlceras crónicas infectadas en los pies. La frecuencia de amputación en la población de personas en quienes se ha diagnosticado diabetes suele ser de 10 a 20 veces más alta que en la población de personas sin la amputación de miembros inferiores que es de 10 a 20 veces más frecuente en las personas con este mal.
En el último decenio dicha frecuencia ha oscilado entre 1.5 y 3.5 incidentes por cada 1000 habitantes por año en grupos de personas con diagnóstico de diabetes. Es un hecho que las tasas de amputación en adultos diabéticos se hayan reducido en un 40 por ciento a 60 por ciento en los últimos 10 a 15 años en países como Australia, Dinamarca, España, los Estados Unidos de América, el Reino Unido y Suecia. Lo desafiante de este tema es que no se han hecho estimaciones de este tipo en países de ingresos bajos o ingresos medianos como es México.
Su proyecto se justifica cuando argumenta que busca ayudar en la regeneración del tejido por quemaduras y sobre todo también en heridas, “creo que es muy importante dar a conocer sobre todo a nivel mundial que México cuenta con una variedad de plantas medicinales y que podemos obtener muchos beneficios de ellas porque me he fijado que en Europa están implementando más el uso de la medicina tradicional que de la alópata”.
En el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de la República Mexicana, se aseguró que, México es el segundo lugar mundial en cuanto al registro de plantas medicinales. El 90 por ciento de la población mexicana ha usado o usa alguna planta medicinal. Sin embargo, solo el cinco por ciento de las especies cuentan con estudios científicos.
Laura Vázquez Ayala / Cortesía
En la revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Universidad Autónoma de Nuevo León, CienciaUANL, los investigadores Sarahí Rubio-Tinajero, Criseida Alhelí Sáenz-Pérez, y Eduardo Osorio-Hernández, relatan que este continente se considera el mayor productor de esta sábila a nivel mundial, aportando alrededor de 81 por ciento en la producción total, destacando a México como principal país productor con 10 mil 700 hectáreas cultivadas al año. Cabe mencionar que otros productores importantes son República Dominicana, Estados Unidos y Costa Rica.
Los investigadores, Homero y Jorge Adame presentaron en el año 2000, el libro Plantas Curativas del Noreste Mexicano, exponen que en el caso del tepezcohuite en México y otros países de Latinoamérica, se usa la corteza del tronco y la raíz se seca, se pulveriza y se aplica tópicamente contra quemaduras y heridas de la piel.
En el caso de la investigadora de la UASLP, menciona que se conoce la medicina química, pero no tanto la de plantas tradicionales “cuando yo llegué con esta propuesta a la universidad, fue de mucho asombro, pero hemos estado obteniendo resultados muy buenos, se puede dar a conocer que se puede tener una segunda oportunidad y a bajo costo para las personas que tienen estas afecciones”.
El uso de la herbolaria, actualmente es uno de los temas que se encuentra en auge en países europeos, por eso quiere distribuir su producto en este país “hay diferentes apósitos o vendajes, pero son a alto costo y generalmente son en la Unión Europea y en Estados Unidos, entonces aquí en México sabemos que cada día se presentan más este tipo de afecciones y qué mejor que ofrecerle a un bajo costo, utilizando plantas medicinales, también agregamos metformina que sabemos que es determinante en pacientes diabéticos y que también se ha comprobado que ayuda en la regeneración del tejido”.
Laura Vázquez Ayala / Cortesía
Desde hace cuatro años, se ha dedicado a esta idea, la cual le llegó para apoyar a la población en este contexto de salud. En una investigación que ya publicó a nivel internacional se informó que hizo estudios utilizando microalgas en ratas diabéticas y se comprobó que su proyecto funcionó perfectamente.
La científica hará dos estancias más con una duración de seis meses cada una en Francia para continuar con la cotutela con la universidad que la recibió en esa nación, en conjunto con la Universidad Autónoma de San Luis Potosí “para poder implementarlo a futuro”.
