Feria del Ostión Altata busca repuntar el consumo local con 15 mil ostiones gratuitos

Dheyna Brito / El Sol de Sinaloa

El comité organizador explicó que esta edición será distinta a la de 2023, cuando se repartieron 50 mil ostiones como parte de un intento de récord Guinness.

“En aquella ocasión tuvo costo; en esta será completamente gratis”, señalaron durante la presentación del evento.

La expectativa de asistencia es de 10 mil a 15 mil personas. La subsecretaria de Pesca y Acuacultura, Cindy Montoya, destacó que los ostiones provienen de zonas clasificadas y cuentan con garantías sanitarias.

“Son ostiones que vienen de aguas monitoreadas; se pueden consumir tranquilamente”, afirmó.

Productores de la zona norte, centro y sur estarán presentes para explicar el proceso de maricultura.

Desde Turismo, la subsecretaria Celia Jáuregui indicó que el evento forma parte de la estrategia de impulso a Altata y será apoyado con transporte gratuito del programa Enamórate de Sinaloa.

“El traslado es gratuito y el evento no cobra por entrar. Si vas a pasar seis o siete horas ahí, seguramente vas a consumir”, dijo.

Para apoyar a los restauranteros, la muestra gastronómica se instalará dentro de la zona principal del evento.

“La intención es traernos el Muelle 33 al malecón porque la distancia afectaba el consumo. Al menos diez restaurantes participarán sin costo”, explicaron los organizadores.

Las autoridades municipales aseguraron que habrá coordinación de seguridad durante toda la jornada.

“Es un evento familiar y contaremos con ruta segura desde Culiacán hasta Altata”, dijo Raúl Zazueta, director de Desarrollo Económico.

El comité calculó una derrama económica de 2 millones de pesos, con un consumo promedio de 200 a 250 pesos por persona

“Queremos que Altata se vuelva a levantar y que la gente consuma local”, señalaron.