“Que dejen de comer sushi”: entre bromas y preocupación, así resiste el mercado del Humaya
Durante un recorrido por el mercado, comerciantes relatan cómo los retenes, los cambios de horario y el miedo han transformado la dinámica de uno de los centros de abasto del norte de Culiacán
Dheyna Brito / El Sol de Sinaloa
Aracely, del negocio Las Harinitas, donde vende pan y tortillas de harina y maíz, explicó que incluso llegar al mercado se ha vuelto más lento.
“Cuando vengo de mi casa hay retenes por todos lados… en los puentes. Se hacen filas y llegamos más tarde”, comentó.
Los comerciantes señalan que esto también ha modificado los horarios en los que las personas llegan al mercado.
“Los domingos llegaban muy temprano, ahora son las ocho y la gente empieza a venir más tarde”, relató una de las vendedoras.
El tipo de clientes también ha cambiado. De acuerdo con los locatarios, ahora predominan las amas de casa y los adultos mayores.
“Es más la ama de casa la que viene. Los jóvenes casi no vienen, vienen los puros viejitos”, comentó uno de los vendedores mientras atendía su puesto.
Entre los puestos también hay espacio para las bromas. Mientras corta pollo detrás del mostrador, Edgar, carnicero y uno de los comerciantes, lanza una frase que provoca risas entre quienes escuchan.
“Que dejen de comer sushi, los cabrones”, dice entre carcajadas.
Entre el ruido de los cuchillos, las charlas entre comerciantes y el ir y venir de los clientes, el mercado del Humaya continúa funcionando cada mañana, aunque con una dinámica ajustada a los cambios que viven comerciantes y compradores en la ciudad.
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