De la granja a tu mesa: conoce los beneficios nutricionales del huevo orgánico
Las granjas de huevos orgánicos se caracterizan por disminuir los indíces de estrés de los animales al brindarles mayor espacio
Alfredo Márquez
Producción de huevo orgánico sustentable es un mercado en expansión
Lo que inició como parte de un proyecto productivo impulsado por la anterior administración municipal, hoy es un modelo exitoso de producción de huevo orgánico en libertad.
Actualmente, la granja cuenta con mil 500 gallinas ponedoras que generan una producción diaria aproximada de mil 500 huevos orgánicos.
“La venta de huevo es favorable porque se trata de un alimento de primera necesidad dentro de la canasta básica. Es un producto que se consume diariamente en los hogares”, señaló el productor.
Beneficios nutricionales del huevo orgánico
El huevo orgánico destaca por su alto valor nutricional, ya que es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales.
En Ozuluama, la producción de huevo orgánico no solo representa crecimiento avícola, sino también desarrollo social, seguridad alimentaria y oportunidades para las familias que apuestan por el campo como motor de progreso.
NOTAS RELACIONADAS
Más Noticias
LO+VISTO
COLUMNAS
LO+RECIENTE
