Carne, pollo y otros productos que en Tampico subieron de precio al iniciar julio
Menor oferta de ganado dispara precios de proteína animal a mediados de 2025 en el sur de Tamaulipas
María Macías
Reyna advirtió que este año la inflación cerrará por encima de lo previsto. Tan solo en la primera quincena de junio, la inflación se ubicó en 4.51%.
Alzas que afectan el bolsillo de las familias de Tampico
El precio de la carne de res ha aumentado aproximadamente un 10%, aunque en algunos productos como el cerdo o el pollo, las alzas alcanzan hasta el 20%.
Menor oferta, mayores precios en los alimentos
Según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, estos incrementos responden a una menor disponibilidad de ganado en el país.
En contraste, la producción de huevo creció levemente un 0.5% anual, alcanzando 1.05 millones de toneladas. Por su parte, la producción de leche aumentó 0.6%, aunque el valor económico de dicha producción cayó un 13.6%.
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