“Calentona” de chile serrano en Altamira: su producción llega hasta CDMX y Guadalajara

Miguel Díaz

En total se sembraron 15 mil hectáreas entre grandes y pequeños agricultores, quienes celebran las condiciones favorables del clima y la demanda creciente del mercado nacional.

Productores de Altamira celebran precios favorables; la cosecha se dirige a mercados mayoristas de todo el país

La producción de Altamira tiene como principales destinos, -donde el chile serrano es altamente demandado por comerciantes mayoristas-, las centrales de abasto de:

Esta red de distribución garantiza la salida inmediata del producto y representa un importante flujo económico para la región sur de Tamaulipas.

Los agricultores confían en que la “calentona” de este año permitirá recuperar inversiones y fortalecer la economía local.

Precios competitivos y clima favorable impulsan cosechas de chile en Altamira

Además, el precio inicial de 20 a 25 pesos por kilogramo se considera competitivo, lo que motiva a los productores a mantener la calidad del cultivo durante toda la temporada.

Con el arranque positivo de los cortes, los campesinos esperan que el precio se mantenga estable o incluso pueda incrementarse conforme avance la cosecha.

La superficie de 15 mil hectáreas sembradas representa una de las más importantes de los últimos años para Altamira, consolidando al municipio como un referente en la producción de chile serrano a nivel nacional.

Inicio de temporada fortalece el abastecimiento del chile altamirense

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Además todo lo anterior habrá de generar un buen movimiento económico que será de gran beneficio para la gente del campo, pues además se generan empleos temporales durante el corte de chile serrano.