De un sueño a un negocio: La historia de Antojitos La Bendición en Pueblo Viejo

Durante dos décadas, Antojitos La Bendición ha sido el rincón favorito para probar auténticos antojitos mexicanos, especialmente sus icónicos tamales.

La inspiración detrás del nombre de La Bendición

Lidia Martínez Hernández inició su negocio con la venta de tortas de la barda durante los días de desfiles en Pueblo Viejo; posteriormente, tuvo la idea de poner otro negoció, pero se sentía insegura para hacerlo.

“Con poquito empecé a poner mi negocio, con una estufita regalada chiquita de dos hornillas, trastes que me regalaron y que yo compré. Me puse a vender antojitos mexicanos”, compartió.

“Voy para 20 años con este pequeño negocio. Como todo negocio a veces tienes ventas a veces no, pero con esfuerzo y dedicación podemos tener de perdido para para la comida, para los gastos”, mencionó.

Destacó que la inspiración para el nombre y la apertura del negocio provino de un sueño en el que según dijo, Dios le habló y le dio el nombre.

“Estaba insegura para poner mi negocio, porque pues yo no sabía si iba a poder con ese compromiso, pero en unos sueños que tuve oí una voz que me dijo ‘un negocio’, Y yo en el sueño pregunté ¿Cómo le voy a poner a ese negocio? y la voz me dijo ‘La bendición’”.

¿Qué platillos ofrece La Bendición?

Lidia ha enfrentado desafíos en la preparación de sus platillos, platicó que al principio no sabia hacer tamales, sin embargo, logró hacerlos con una receta de su mamá y ahora se han vuelto emblema de su negocio.

“Al principio se me hacía muy pesado hacer tamales, pero gracias a Dios, me dio la sabiduría de cómo hacer las cosas un poco más fáciles. Tengo clientes que vienen a veces de Monterrey, y me siento orgullosa porque me dan las gracias por lo que les vendo y les agrada, les gusta mucho” indicó.

Los antojitos mexicanos que ofrece La Bendición son:

• Sopes (orden con seis): $50

• Tostadas (orden con seis): $50

• Blanditos (orden con seis): $50

• Flautas (orden con seis): $50

• Cachetadas (orden con 10): $50

• Quesadillas (orden con seis): $50

• Migadas: $50

• Tostadas grandes: $17

• Quesadillas grandes: $17

• Tamales (puerco y deshebrada): $17

Suegra y nuera unidas para emprender

Toda la experiencia que ha logrado tener a través de los años, Lidia Martínez se la transmitió a su nuera Dinora Tolentino, quien junto a ella también ofrece platillos como tacos y tortas.

“Mi suegra me empezó a insistir que yo vendiera algo y yo le preguntaba ¿Cómo qué?, me decía ‘vende tortas de cecina’ y pues empecé a ir comprando poquitas cosas y ya pues comencé a vender”, afirmó.

Los platillos que ofrece Dinora en La Bendición son:

• Tacos de cecina: $12

• Tortas de cecina: $40

• Plátanos fritos: $30

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Sin duda, el negocio de antojitos La Bendición, es una para obligatoria en el estado vecino de Veracruz, para probar diferentes platillos, sobre todo los tamales que son un emblema de este negocio.