Huevo baja de precio en Pueblo Viejo; mercados rodantes lo hacen posible
La venta directa desde granjas ayuda a mantener precios bajos y fortalece la economía local en el norte de Veracruz
Alfredo Márquez
Aaron Ortiz Mata, comerciante local y dirigente de los vendedores en los mercados rodantes, se ha convertido en uno de los principales proveedores del producto, asegurando que su oferta sea tanto económica como de calidad.
Huevo fresco y barato en el mercado rodante de Pueblo Viejo
Ortiz Mata, quien tiene años en el negocio, destaca por ofrecer huevo fresco y directo desde las granjas avícolas, eliminando intermediarios y garantizando precios más bajos que los de las tiendas de autoservicio.
“El huevo es un producto que no puede faltar en las casas, y por eso trato de mantener un precio accesible para todos”, comenta Ortiz Mata mientras organiza las cajas de huevo en su puesto.
Su mercado principal es el de huevo mediano, el cual ofrece a un precio de 79 pesos por tapa de 30 piezas y para quienes buscan una opción más grande, también tiene disponible el huevo jumbo de doble yema, que pone a la venta a 100 pesos por la misma presentación.
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Mercados rodantes como espacios de venta directa
Ortiz Mata aseguró que el huevo el que se lleva la mayor parte de su atención, debido a su alta demanda y constante consumo.
“Muchos de mis clientes son vecinos del municipio y de comunidades cercanas, y me siento comprometido con ellos. Aquí encuentran productos de calidad a precios más bajos que los que encontrarían en las tiendas”, afirmó con orgullo.
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El huevo, con su versatilidad y valor nutritivo, sigue siendo uno de los productos de mayor consumo en los hogares veracruzanos. Desde su incorporación en el desayuno hasta su uso en la preparación de platillos tradicionales, no hay duda de que es un alimento que nunca falta en la cocina local.
Gracias al esfuerzo de comerciantes como Aaron Ortiz Mata, los hogares de Pueblo Viejo siguen disfrutando de este producto a precios justos, en un ambiente que promueve el comercio local y la sostenibilidad económica de las familias de la región.

























