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Localviernes, 10 de enero de 2025

¡Innovación y sabor! Estudiantes crean chorizo de camarón para impulsar la economía local

Alumnas del módulo de preparación de alimentos y bebidas del Cetmar La Laja elaboraron este producto

Alfredo Márquez

¿Por qué elaborar chorizo de camarón?

Las estudiantes revelaron el proceso de elaboración, que consiste en:

Así se preparó este innovador producto

Para la elaboración del chorizo de camarón, se utilizaron los siguientes procesos:

Las alumnas que crearon el chorizo de camarón lograron excelente resultados con este producto, a la vez que contribuyen a diversificar las actividades productivas locales.

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