Milk teas con historia: pareja chino-mexicana enamora a Tampico desde la Laguna del Carpintero

Vladimir Meza

Apenas comienza a ocultarse el sol y, frente al Jardín de Mariposas, las personas se empiezan a reunir como si esperaran a sus artistas favoritos. La fila crece, la expectativa también. Todos quieren probar las famosas bebidas orientales.

De China a Tampico por amor… y té

Joana Barragán y su esposo JiaQi Chang, originario de Fengxian, en la provincia china, son los creadores de Haochi. La historia comenzó con un romance a distancia y terminó con un negocio familiar en un rincón de Tamaulipas.

El amor por su pareja y el encanto de esta ciudad hicieron que JiaQi dejara su país para mudarse a Tampico. Con su experiencia en la elaboración de milk teas, decidieron emprender y compartir sus sabores con la comunidad local.

Milk tea y Mangolococo, estrellas del menú

De marino a emprendedor enamorado de Tampico

“Así empezó todo. Luego yo fui a China, y aunque pensamos en mudarnos a otra ciudad, a él le encantó Tampico. Creo que fue el cariño de su gente lo que lo hizo quedarse”, relata Joana.

JiaQi compartió su visión sobre el éxito del negocio: “Creo que la cultura de la tapioca ha crecido mucho, y eso nos ha ayudado bastante”.

Comprometidos con el planeta: promueven el reciclaje

Otro de los pilares del éxito de Haochi es su compromiso ambiental. Todos los empaques son reciclables y ofrecen descuentos a quienes regresen con sus envases para un refill, fomentando así la cultura del reciclaje entre sus clientes.