Sabalito: la historia detrás del dulce congelado más famoso de Tampico y su pescadito ‘perdido’
Fundada en abril de 1956, la compañía del sur de Tamaulipas es un referente en la región noreste de México
Itzia Rangole / El Sol de Tampico
La historia del pescadito: ¿cómo surgió y por qué ya no es parte de la publicidad?
El portal especializado Bigfish reconoce como fundadores del Torneo Internacional del Sábalo en el sur de Tamaulipas, en la década de los 50, a Joaquin F. Cicero, LeRoy H. Dorsey y Manuel Guzmán Willis.
En la actualidad, la marca ha cambiado su guion promocional, colocando la siguiente inscripción en el nuevo diseño del producto: “Aunque no veas al pescadito, ¡es Sabalito!”
¿Por qué nos gustan tanto los dulces congelados?
En el sur de Tamaulipas, norte de Veracruz y zona metropolitana de Monterrey se les conoce como “Sabalitos”, en otras regiones reciben el nombre de “congelados”.


























