Camarón seco de Veracruz y Tamaulipas: la delicia estrella en Tampico Alto
“Los clientes vienen, ven los camarones y comienzan a enumerar los guisos que les gustaría probar”, comentan los comerciantes
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Alfredo Márquez
El inconfundible aroma del camarón seco
“Ese olor es inconfundible, pasas y si no has visto el puesto, el aroma del camarón seco te hace voltear la cabeza y es entonces que descubres los pequeños montículos de este exquisito crustáceo”, dijo.
Precios accesibles al público, ¿cuánto cuesta el camarón seco?
Dependiendo el tamaño del camarón entero es el precio, pero facilita la compra al ofrecerles en presentación de bolsas a precios que van de los 20 y 40 pesos y los 100 pesos el cuarto de camarón seco.
En temporada también venden hueva seca de lisa y pescado seco de lisa.
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