A 10 años del caso del perro en Lo Yen City, esto fue del restaurante de comida china en Tijuana

Carolina Pérez García

Un 7 de abril, pero del 2015, el restaurante de comida china Lo Yen City fue clausurado en Tijuana, luego de que tras una inspección encontraran un perro sin vida dentro de la cocina del establecimiento, ubicado en la colonia El Rubí.

Fue durante un operativo en curso por parte de la Dirección de Inspección y Verificación Municipal en el restaurante, que la información fue filtrada a la prensa.

Al proceder con la inspección, autoridades encontraron en la parte trasera del local un can amarrado, aún con vida.

En la escena apareció la Policía Municipal, quienes arrestaron al dueño y dos trabajadores más de nacionalidad china, así como una mesera y un cocinero de nacionalidad mexicana.

La comunidad China se pronunció al respecto

Luego de que se dio a conocer la noticia, la comunidad china en Tijuana se pronuncio al respecto. El entonces cónsul chino, Wang Jian, respaldó la decisión de las autoridades mexicanas durante una conferencia de prensa que se ofreció días después.

Se clausuraron 12 restaurantes más en Tijuana, lo que provocó significativas pérdidas de dinero para aquellos que siguieron operando.

Respecto a lo sucedido en Lo Yen City, el representante chino mencionó que el can era para consumo personal (del dueño), de acuerdo a la declaración de los responsables.

Recordó que en China, el consumo de esta carne no es generalizado, y solo se da en algunas “etnias”.

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Así se encuentra actualmente Lo Yen City

En la actualidad, ya no se logra apreciar lo que alguna vez fue el restaurante de comida china. Luego de su clausura en 2015, la propiedad pasó a la venta, y entre 2015 a 2016 fue derribada su estructura.