Buscan denominación de origen para el vino de Baja California

Juan Miguel Hernández

Tijuana.- Autoridades de los tres niveles de gobierno trabajan para que el vino producido en Baja California en un futuro obtenga la denominación de origen, informó el director general del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Santiago Nieto Castillo.

El funcionario federal expuso que ya ha existido el acercamiento con la administración estatal para trabajar en el tema, por lo que se avanzará primero con la indicación geográfica, antes que la denominación de origen.

Nieto Castillo aseguró que la intención es que el vino de Baja California sea reconocido a nivel internacional, como lo es la champaña de Francia, los vinos de la Ribera del Duero o los vinos de la La Rioja en España. 

“La denominación de origen lo que hace es calificar como algo único una vinculación entre la naturaleza, la zona geográfica, la historia y lo que se hace es reconocer un producto que ya existe y que ofrece mejores posibilidades de mercado”, comentó.

Nieto Castillo, resaltó que la intención es fortalecer las exportaciones mexicanas, y el vino de Baja California es una alternativa atractiva y de calidad para mandar al mercado extranjero.