“Hemos tenido buena venta, pero no la que esperábamos”: Canirac Rosarito

Eduardo Jaramillo Castro

Sin embargo, el aumento todavía no alcanza las cifras que estimaba el sector gastronómico para esta temporada.

Comentó que en los primeros meses del año, el clima no fue favorable y que este factor influye mucho en la afluencia de visitantes.

“En Playas de Rosarito, si no sale el sol, no sale la gente, porque somos un destino de sol y playa”, expresó el presidente de Canirac.

Añadió que se han organizado diversos eventos gastronómicos que han impulsado la llegada de visitantes, como la Paella Beer Fest, el Festival del Pescado y el Marisco, y que cerrarán el verano con el evento del chile en nogada en Hacienda de Badoo.

La idea de estas actividades es fomentar el destino y dar a conocer las bondades gastronómicas que ofrece Playas de Rosarito, el cual ha venido creciendo tanto en el número de establecimientos como en su variedad, resaltó.

ACCEDE A NUESTRA EDICIÓN DIGITAL ¡SUSCRÍBETE AQUÍ!

Machado Sánchez indicó que, por lo regular, en esta temporada la mayoría de los restaurantes alcanzan un promedio del 100% de ocupación, incluso con lista de espera, de viernes a domingo.

Mientras que entre semana, el promedio es de entre el 50% y el 60%, con la mayoría de los visitantes provenientes de la localidad o de la región.