El alto costo transforma las cenas navideñas de los tijuanenses entre el ahorro y la tradición

Para tijuanenses como Camila Flores, la situación financiera ha dictado una pausa total en las celebraciones decembrinas, tras un periodo marcado por la inestabilidad laboral, decidió que por primera vez en mucho tiempo no organizará un banquete especial.

Vanessa Calderón Duarte, ya comenzó con las compras para su cena, la cual compartirá con sus hermanas, sobrinos, hijos y esposo, para lo cual optó por preparar birria, un platillo más rendidor frente al alza de costos.

“Noto los precios elevados, especialmente en los regalos navideños; aunque son pequeños detalles, los precios están por las nubes”, señaló Vanessa.

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En puntos emblemáticos como el Mercado Hidalgo y la Central de Abastos, los comerciantes enfrentan el mismo reto.

Roberto Aguirre, vendedor de materias primas en central de abastos, señaló que la cadena de aumentos los obliga a subir precios aunque no quieran.

“Está caro incluso para nosotros como proveedores, lo que nos obliga a vender con un precio más alto para poder mantener el negocio”, afirmó.

Por su parte César Ramírez tiene un puesto ambulante en calles de la Zona Centro, explicó que está temporada es la mejor para su bolsillo, ya que en la segunda semana de diciembre es cuando tiene más clientes y por ende más venta.

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