¡Recuerda! Enfermedades transmitidas por alimentos ocurren en cualquier época del año
La Secretaría de Salud federal recomienda a las familias tlaxcaltecas cocinar correctamente los alimentos y refrigerarlos
Nadia Mendoza
Los síntomas que generalmente provocan estas enfermedades incluyen náuseas, vómitos, cólicos abdominales, fiebre, deshidratación y malestar estomacal.
La Organización Panamericana de la Salud define a las enfermedades transmitidas por alimentos como infecciosas o tóxicas, que generalmente se presentan en dos o más personas después de la ingestión de un mismo alimento.
LOS CASOS EN LA ENTIDAD
En la clasificación de enfermedades infecciosas intestinales registraron 75 mil 703 casos, de acuerdo con la Secretaría de Salud federal por medio del Boletín Epidemiológico del Sistema de Vigilancia Epidemiológica.
En este inicio de año 2026 el sector salud registra 15 casos de intoxicación alimentaria bacteriana, y de enfermedades infecciosas intestinales van dos mil 508 personas atendidas.
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