El cambio climático vuelve inciertas las cabañuelas, dice campesino de Texoloc
Las cabañuelas están basadas en observaciones empíricas y el conocimiento acumulado por generaciones
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Jesús Zempoalteca
Florentino destacó la necesidad de combinar la sabiduría ancestral con nuevas tecnologías y estrategias para enfrentar los retos climáticos, pues el campo va cambiando y ellos también deben cambiar con él.
LAS CABAÑUELAS
Por ejemplo, el 13 de enero corresponde a diciembre, el 14 a noviembre, y así sucesivamente, por ello los labriegos, sobre todo los adultos mayores, identifican tendencias climáticas, como lluvias, vientos o días soleados.
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