Enfrentan horticultores de Tepetitla altos costos en la producción
Campesinos señalaron que los costos de producción superan márgenes de ganancia
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Jesús Zempoalteca
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Tlaxcala, 27 de marzo de 2026
Campesinos señalaron que los costos de producción superan márgenes de ganancia
Jesús Zempoalteca
Productores de hortalizas del municipio de Tepetitla de Lardizábal advirtieron que la actividad agrícola se ha vuelto cada vez menos rentable, debido al desbalance entre los costos de producción y los precios que les pagan intermediarios en las centrales de abasto de Puebla y Tlaxcala.
José Moreno Martínez, campesino con más de dos décadas dedicado a la siembra de cilantro, espinaca, acelga y otras hortalizas, explicó que el trabajo en el campo ya no deja las ganancias que obtenía años atrás, pero es la única actividad que sabe desempeñar y por ello continúa en ella.
Señaló que actualmente elaborar un manojo de cilantro tiene un costo de al menos 20 pesos, tomando en cuenta el precio de la semilla, fertilizante, agua de riego, transporte, comidas y mano de obra, pero los compradores mayoristas apenas les pagan 50 pesos por cada manojo, lo que representa un margen mínimo de ganancias frente al esfuerzo invertido que lleva a cabo.
El problema es que nos pagan poco y que todo sube cada año, ahorita, por ejemplo, los fertilizantes están carísimos, el diésel también y hay veces que ni alcanza para pagar a los muchachos que nos ayudan en el campoJosé Moreno Martínez,
De igual manera, comentó que en los últimos ciclos el rendimiento de los cultivos no se traduce en mejores ingresos, ya que los precios los fijan los intermediarios y no los productores. “Uno puede llevar 100 manojos y gastar más de lo que regresa; el cilantro es de lo que más se vende, pero también es muy barato para el que lo compra, no para el que lo siembra”.
El productor señaló que muchos de sus compañeros han comenzado a abandonar la agricultura para buscar trabajos en otros sectores, incluso fuera del estado, pues consideran insostenible mantener la producción en estas condiciones. “Ya no hay relevo generacional, nuestros hijos ya no quieren seguir en esto porque saben que es mucho trabajo y poca paga”.
Aunque piden programas gubernamentales que buscan apoyar al sector agrícola con subsidios o insumos, José Moreno consideró que no han sido suficientes ni bien aplicados, pues “hay muchos trámites y al final no sabes si te van a dar lo que prometen. Nosotros queremos vender a buen precio, no estar esperando apoyos”.
Insistió en que requieren esquemas de comercialización más justos, que eliminen intermediarios o al menos, garanticen un pago digno por su trabajo, aunado a que requieren de acceso a tecnologías más eficientes y políticas públicas que reconozcan su papel en la seguridad alimentaria del estado.
