Fortalece Secture la economía local con el Festival de la Miel

Las actividades serán este 10 y 11 de octubre en la comunidad de Guadalupe Victoria, Terrenate

FESTIVAL DE LA MIEL 1 — La primera edición del Festival de la Miel se celebrará en la comunidad de Guadalupe Victoria, municipio de Terrenate. Mizpah Zamora / El Sol de Tlaxcala

Nadia Mendoza

En respaldo a los productores, artesanos, comerciantes, emprendedores y pobladores, la Secretaría de Turismo del Estado (Secture) fortalece la economía local de la comunidad de Guadalupe Victoria con el Festival de la Miel en su primera edición, a desarrollarse los próximos 10 y 11 de octubre del año en curso, con actividades culturales, gastronómicas y de convivencia familiar que fomentan valores y cuidado a la naturaleza.

Los asistentes podrán disfrutar de tres variedades de miel, la que se da en Tlaxcala tipo ”Mantequilla”, de flor de azar y miel multiflora que se procede en la región de Veracruz. Además de los productos derivados como paletas, gomitas, propóleo, jalea, cremas y jabones faciales, incluso licor y cerveza hecha a base de este producto natural.

En la presentación, la jefa del Departamento de Promoción Operativa de la Secture, Denise Escalante Ortega, afirmó que este evento reflejará la grandeza de las comunidades tlaxcaltecas, al ser una muestra del orgullo, identidad, riqueza cultural y natural. La comunidad de Guadalupe Victoria confía en el turismo y asume la oportunidad de recibir visitantes.

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FESTIVAL DE LA MIEL 2 — El 10 y 11 de octubre se celebrará el primer Festival de la Miel dónde habrá actividades para personas de todas las edades. Mizpah Zamora / El Sol de Tlaxcala

La funcionaria estatal afirmó que la Secture respalda iniciativas turísticas, de turismo comunitario y en el caso del Festival de la Miel privilegian la importancia de la sostenibilidad las abejas.

Nuestra tierra ha sido bendecida con recursos que nos distinguen: la miel, la agricultura y sobre todo el trabajo de las familias que han hecho de la apicultura una tradición viva y un motor de desarrollo.Denise Escalante Ortega, jefa del Departamento de Promoción Operativa de la Secture

FESTIVAL DE LA MIEL 4 — El “Festival de la miel” tendrá dos sedes, la comunidad Guadalupe Victoria, de acceso gratuito, y la hacienda de Tepeyahualco donde las actividades tienen un costo que va de los 289 a los 929 pesos. Mizpah Zamora / El Sol de Tlaxcala

TURISMO PUEDE BENEFICIAR A NUESTRA COMUNIDAD: DOLORES ROMERO

Por su parte, Dolores Romero López, integrante del Comité Organizador del Festival, opinó el turismo pude beneficiar a la comunidad de Guadalupe Victoria con el Festival de la Miel primera edición, oportunidad para mostrar su cultura y riqueza natural.

Estamos haciendo que llegue un recurso económico para nuestras familias, para que podamos vivir mejor. Aquí apoyamos a los campesinos, amas de casa, cocineras, jóvenes para que no emigre a otros países ,porque pues se van y dejan a las familias solas. Guadalupe Victoria los espera con los brazos abiertos. Dolores Romero López, integrante del Comité Organizador del Festival

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En tanto, el chef Mario Hernández Cruz, sostuvo que la miel es una excelente experiencia gastronómica que ofrece Tlaxcala y esta vez en el primer festival que tendrá muestras de platillos para el disfrute de los asistentes.

LAS ACTIVIDADES QUE TENDRÁ EL FESTIVAL

En su oportunidad, la responsable de la Ruta de la Miel, proyecto que inició en 2017, Marisol Fuentes Hernández, indicó que la apicultura es una actividad tradicional en la comunidad de Guadalupe Victoria, por eso esta vez le apuestan al Festival de la Miel primera edición para mostrar la calidad de producto que producen.

La emprendedora informó que las actividades que tendrá el festiva están divididas en dos sedes, la sede A tiene lugar en el parque de la comunidad para el acto inaugural y el reconocimiento a las personas adultas mayores por ser guardianes de las tradiciones.

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De la misma forma, informó que tendrán un concurso de dibujo infantil titulado “la vida de las abejas”, una conferencia magistral a cargo de un experto en turismo, la presentación del coro de la comunidad, actividades de campamento, recreativas, artísticas y culturales para las familias.

Además de un concurso gastronómico que premiará a los tres primeros lugares, eventos musicales, proyección de películas relacionadas con las abejas.

En la sede B, los asistentes disfrutarán de la Ruta de la Miel, podrán cosechar su propio jarabe y asistir a una cena de gala en una hacienda del municipio en donde pueden hospedarse.

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Protegemos a las abejas, son vitales para nuestra vida y en este festival se convierten en las protagonistas con el trabajo que se va a ir haciendo, es hacer este rescate de tradiciones, de cultura, de que las personas en Guadalupe Victoria se sientan orgullosas de las tradiciones. Compartir que esta tierra que es cuidadora de las abejas, es guardiana y es lo que se va a vivir en el festival de la miel.Marisol Fuentes Hernández

2 días del Festival de la Miel primera edición este 10 y 11 de octubre

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