Metate y molcajete, pilares de la cocina mexicana tradicional
Se utilizaron desde la época prehispánica para triturar alimentos
Mónica Vargas
➡️ Suscríbete a nuestro Newsletter y recibe las notas más relevantes en tu correo
EL METATE
EL MOLCAJETE
➡️ Suscríbete a nuestro Newsletter y recibe las notas más relevantes en tu correo
Fue tan importante su uso que, a la acción de moler en molcajete, el Diccionario de la Real Academia Española la denomina “molcajetear”.




























