Productores de jitomate impulsan cultivos bajo techo y sistemas de riego; venden en 25 mil pesos la tonelada
Nuevos aranceles que impuso el gobierno de Estados Unidos de América no les afectan, señalan
Tomás Baños
Actualmente, dijo que produce de manera intensiva jitomate en ciclos largos que pueden extenderse hasta seis meses. “En una hectárea podemos alcanzar hasta 60 toneladas, aunque el rendimiento es variable porque el comercio del campo siempre cambia”, explicó.
El productor precisó que la cosecha se comercializa en el mercado nacional, principalmente en la Central de Abasto de la Ciudad de México, sin realizar exportaciones hasta ahora. “Todo se queda aquí en México y en Tlaxcala. Gracias a Dios tenemos mercado”, afirmó.
Con una extensión total de tres hectáreas de invernaderos, La Hortaliza se ha convertido en un ejemplo de cómo la tecnología y los apoyos públicos pueden fortalecer la agricultura en pequeña y mediana escala en Tlaxcala.
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