Productores de Tlaxcala y Querétaro se reúnen para promover la comercialización del piñón
Coronan reina a Yuri González durante el VII Festival del Piñón en Santa María Las Cuevas, Atltzayanca
Tomás Baños
Actualmente, el kilogramo de piñón con cáscara se cotiza en 300 pesos, reflejo del esfuerzo y valor de su recolección, pues dicha actividad requiere tiempo y paciencia.
Explicó que el pino piñonero tiene un ciclo de producción lento; su maduración y polinización toman tiempo. “Este año los árboles ya muestran buena floración, para el próximo ciclo habrá mejor cosecha”, afirmó



























