Vigila Coeprist condiciones de higiene en alimentos por la temporada de Cuaresma
Al momento seis establecimientos han sido suspendidos temporalmente mediante el Programa de Control Sanitario Temporada de Cuaresma 2026
Nadia Mendoza
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Steve del Razo explicó que las sanciones que emite la Coeprist pueden ser administrativas y económicas, de acuerdo con las irregularidades y lo que establece el artículo 147 de la Ley General de Salud, ya sea suspensión temporal o clausura definitiva.
LAS VISITAS DE VERIFICACIÓN SANITARIA
En el muestreo sanitario suman cuatro mil 716 evidencias de productos, servicios y salud ambiental que facilitan identificar oportunamente un riesgo y prevenir enfermedades, para así garantizar que los productos y el agua son para el uso y consumo humano.
OPERATIVOS DE VIGILANCIA SANITARIA A ESTABLECIMIENTOS DE VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS
LAS ACCIONES CONTRA EL SARAMPIÓN
En este rubro de acciones contra el sarampión, la Coeprist llevó a cabo 50 visitas a establecimientos; asesoría en manejo de alimentos a más de 280 manejadores; entregaron más de 630 frascos de plata coloidal y 900 trípticos de manejo de alimentos; también cloraron 60 depósitos de agua.
Finalmente, el titular de la Coeprist sostuvo que a lo largo del año continuarán con visitas de verificación sanitaria. “”.
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