Este sábado 21 de marzo, a las 13:00 horas, se llevará a cabo esta celebración como parte del cierre del Festival Ibérico 2026.
Karla González
DATO: La recomendación es asistir con zapatos cómodos y vestir con un toque español para lograr la atmósfera única del Festival Ibérico.
Este sábado 21 de marzo, a partir de las 13:00 horas, Val’Quírico celebrará su Festival de Paellas como parte del cierre del Festival Ibérico 2026, el cual será una celebración de la gastronomía y la música de la cultura española.
De acuerdo con el complejo turístico, el evento será una exclusiva fiesta con acceso para 750 adultos, donde se podrán degustar, ilimitadamente, 17 paellas minuciosamente elaboradas por chefs invitados, entre ellos el huamantleco Francisco Gutiérrez Lara, quien el año pasado representó a nuestro país en la Feria Internacional de Turismo, celebrada en Casa México, en Madrid, España y quien es el primer juez mexicano en la historia del Concurso Internacional de Suecia y representante de México en el Concurso Internacional de Paella en Valencia, España.
La paella se ha convertido en el platillo estrella de la comida típica española, pues su origen se remonta a la región de Valencia, pero ha traspasado fronteras y es prácticamente conocido en todo el mundo por su mezcla de arroz con vegetales, carnes y mariscos que se combinan en un gran sartén conocido como paellera, de ahí su nombre. Su origen se remonta a la necesidad de los agricultores valencianos por un plato completo con los ingredientes que tenían a la mano.
Para acompañar la variedad de paellas, este festival también ofrecerá a sus comensales una degustación de vino, mezcal y tequila cuidadosamente seleccionados por los organizadores de este evento, con la intención de generar una perfecta fusión de los sabores y deleitar hasta los paladares más exigentes.
En cada una de sus cinco ediciones, el Festival Ibérico se ha caracterizado por recrear la atmósfera de las festividades españolas, por lo que para completar esta celebración habrá artistas de flamenco, estudiantinas y el cierre estelar a cargo de la agrupación Los Piratas de Sabina, quienes harán un tributo a Joaquín Sabina.
Si lo tuyo es el buen comer y disfrutar de experiencias artísticas, entonces el Festival de Paellas del Festival Ibérico 2026, te espera este sábado 21 de marzo en la zona del Centro Ecuestre de Val’Quírico, a partir de las 13:00 horas.
La entrada a esta experiencia, que también incluye degustación de vino, tequila y mezcal, tiene un costo de mil 500 pesos por persona, y los boletos están disponibles en el sitio web boletea.com.
