¿Qué se necesita para que funcione el esquema de alimentación sana en las escuelas?
La nutrióloga Montserrat Vallejo advierte que no todos los planteles educativos cuentan con los recursos económicos e infraestructura suficiente para preparar alimentos frescos
Sandra Hernández
La capacitación es un paso fundamental
Aunado a lo anterior, comentó que se requiere de capacitación tanto de los maestros, como de los padres de familia y alumnos, tomando en consideración si se trata de zonas urbanas, semiurbanas y marginadas.
Inculcar hábitos alimenticios sanos desde la niñez
Sanciones por vender alimentos chatarra en escuelas
Cabe mencionar que las escuelas que incumplan esta normativa enfrentarán sanciones económicas y administrativas, las cuales se encuentran establecidas en el Diario Oficial de la Federación (DOF).




























