Canirac espera un incremento de ventas para el 14 de febrero
El presidente de esa Cámara Christian Muñoz indicó el sector está listo para estas fechas luego de la caída que registraron a nivel nacional en enero
Adriana García
A ocho días de la celebración del 14 de febrero, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), en la entidad espera un incremento en sus ventas del 5 al 10% con respecto al 2024.
‘Casi todos los restaurantes tienen menús para parejas en desayuno, comida o cena, además algunos ofrecerán música en vivo’.
De igual manera los empresarios del ramo suelen promocionar café o postres aunque todo depende del establecimiento y estas pueden ser en cualquier fecha del año.
‘El consumo en pareja hay para todo presupuesto en consumos promedio de 500 a 600 hasta mil 200 pesos lo cual depende del restaurante’.
En enero reportaron bajas ventas
Aunque en diciembre hubo recuperación, en enero los negocios del ramo reportaron una baja en ventas del 10% en comparación a tres años atrás, señaló.
‘Hacemos un llamado a la ciudadanía para que consuma en los restaurantes y la unidad del sector y con las propias autoridades’.
Ante este panorama exhortó a la población en general a consumir y reservar en los establecimientos del Valle de Toluca.
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