Cierre de frontera estadounidense a ganado no afecta al Edomex: Javier Reyes

Paola Montoya / El Sol de Toluca

‘En el Estado de México no impacta, el problema será para los estados del norte del país, conocidos como los fronterizos’, refirió en entrevista.

Explicó que desde hace aproximadamente tres años, el territorio mexiquense dejó de enviar ganado vivo a Estados Unidos, debido a la falta de apoyo del gobierno estatal y federal.

Existía un proyecto ganadero para incentivar la producción de carne de calidad

Reyes Escamilla recordó que cuando Enrique Peña Nieto fue gobernador en el Edomex, la entidad participó en un proyecto ganadero llamado Tierra Caliente en el que participaron Guerrero, Michoacan y 17 municipios sureños del Edomex.

‘Participaban los tres estados y se competía para ver quien tenía la mejor carne’, mencionó.

El proyecto continúo durante la administración de Eruviel Ávila Villegas y concluyó en el último año de gobierno de Alfredo del Mazo Maza; y hasta la fecha, reprochó, no ha sido retomado por la actual gobernadora, Delfina Gómez Álvarez.

Sin respaldo, no hay exportación

Es así que a la fecha no hay un respaldo por parte del gobierno federal ni estatal, el que necesitan para poder exportar su ganado, ya que son necesarios las aprobaciones sanitarias por parte de las autoridades, destacó el líder ganadero.

‘Son cuestiones de inocuidad, las cuales se regulan a través de las instituciones, quienes mandan los médicos veterinarios para la certificación. Entonces sino hay esa parte para ponernos de acuerdo, no habrá un ganar, ganar’, compartió.

Calidad y venta

En el Edomex hay ganado de calidad para enviar a Estados Unidos, aseguró el presidente de la Unión Ganadera. ‘Claro que el estado tiene la capacidad de volver a ser un exportador de ganado’, destacó.

Sobre la comercialización, explicó que el ganado en EU se vende como toretes, se le llama de esa manera cuando el animal pesa entre 280 y 320 kilos.

‘Un torete en México se paga en 98,101 pesos por kilo; ya en dólares va saliendo como en 138,140 pesos, esa es la diferencia, eso es lo que gana el productor que envía’, precisó.

¿Qué pasa con el gusano barrenador?

‘El tema del gusano barrenador no le hace daño a la carne, no modifica su sabor y tampoco perjudica la salud de los consumidores del Estado de México, sino ya lo hubiéramos sabido’, declaró.

Aclaró que la plaga proviene principalmente de naciones de centroamérica como Nicaragua y Guatemala e ingresa al país por la frontera del Golfo de México, por Chiapas, Tabasco y el sur de Veracruz.

Se requiere de una regulación federal para controlar la plaga

‘Las regulaciones se tienen que hacer a través de estudios de laboratorio, entonces también se debe hacer una inversión económica’, expresó.

En ese sentido, señaló que es necesario que las autoridades escuchen las necesidades del sector ganadero y ofrezcan soluciones a un grupo, que consideró, se encuentra olvidado.