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Localjueves, 17 de abril de 2025

Aumentan precios de pescados y mariscos en San Luis Mextepec durante Semana Santa 2025

Los platillos superan los 200 pesos en promedio; familias consideran estos alimentos un lujo temporal

Sandra Hernández

Precios por platillo

Los costos varían según el tipo de platillo y el establecimiento. En lo que respecta a los mariscos, estos son algunos de los precios reportados:

Camarones zarandeados: $340


Camarones al coco: $280


Brocheta de camarón: $295


Camarones al gusto (empanizados, habaneros, al mojo de ajo o a la mantequilla): $275

En el caso de las mojarras:

Mojarra mediana al gusto (mojo de ajo, empanizada o a la diabla): $230


Mojarra rellena: $280


Mojarra veracruzana: $270


Mojarra zarandeada: $320

Para otras especies:

Huachinango relleno: $335


Huachinango zarandeado: $440


Huachinango al gusto: $310

Robalo zarandeado: $400

Robalo al gusto: $340

La trucha presenta precios según su preparación:

Hawaiana: $210

Zarandeada: $290

Empapelada: $195

Rellena: $210

Al gusto (frita, mojo de ajo, diabla, ajillo): $190

En cuanto al salmón:

Filete con salsa de coco: $285

Filete con salsa de frutos rojos: $285

Filete relleno: $290

Filete al gusto: $265

Comer fuera, un lujo para algunas familias

Miguel Alanís, vecino de la zona, expresó su inconformidad con el alza en los precios. Su familia, conformada por su esposa y dos adolescentes, gasta en promedio 800 pesos en una sola visita a este tipo de restaurantes.

‘Lo que gano semanalmente no me permite salir con frecuencia a estos lugares. Se ha vuelto un lujo. Preferimos comprar el pescado en el mercado y que mi esposa lo prepare en casa; así nos sale más barato, incluso la mitad del costo’, comentó.

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