Entre caldos y guisados sin carne, familias buscan hacer rendir el gasto
Con el kilo de bistec por arriba de los 200 pesos, consumidores ajustan menús y priorizan platillos más económicos
Adriana García
Ante este panorama, muchas familias optan por modificar sus menús y recurrir a guisados sin carne o a caldos que permitan rendir más los alimentos durante la semana.
Carne y embutidos, los más afectados
Variación en frutas y verduras
Toluca, por debajo del promedio nacional
En cuanto a la variación e incidencia del INPC en frutas y verduras, el índice quincenal fue de 0.09%. En la misma quincena de enero de 2025 se registró una variación de -2.67%, mientras que en 2024 fue de 4.95%.




























