Expo Agro Alimentaria Internacional 2025: fechas, sedes y actividades
Más de 500 ganaderos, 250 stands, artesanías, árboles y cocina mexiquense formarán parte del encuentro, que busca fomentar el comercio directo y la innovación en el sector.
Asimismo, se prevé que alrededor de 8 mil personas asistan al evento a realizarse en el Parque Ambiental Bicentenario, que probablemente supere la derrama económica del año pasado estimada en 2.5 millones de pesos.
Concurso de la Trucha
El platillo deberá contar con nombre y se evaluará la originalidad y preparación, ademas de que la trucha deberá contar con una talla no mayor a 300 gramos.
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El accidente ocurrió a la altura de Lechería, en Cuautitlán Izcalli por lo que la zona registró severas afectaciones con dirección a la Ciudad de México
La venta de artículos religiosos no solo incluye vestimentas, sino también elementos simbólicos como el Cirio Pascual, cuya demanda aumenta durante la Vigilia del Sábado Santo, reflejando la importancia de los rituales litúrgicos dentro de la celebración católica
A diez días del inicio de la estación, el volcán y sus faldas amanecieron nevados, generando asombro entre la población y afectaciones en carreteras como la Toluca-Sultepec, donde se reportaron derrapes, circulación intermitente y complicaciones en comunidades de alta montaña; el fenómeno también alcanzó zonas elevadas de Jocotitlán
El programa Viviendas del Bienestar inició en Atlacomulco con un avance cercano al 30%, pero enfrenta inconformidades vecinales por el abasto de agua, movilidad y seguridad. La alta demanda y el rezago habitacional presionan un proyecto que apenas despega en el Estado de México.
Fallas de control y sanciones débiles permiten robo de insumos médicos en Edomex; se plantea frenar robo de insumos médicos con coordinación entre autoridades
Mientras miles de familias no pueden salir de viaje por limitaciones económicas, los parques públicos en municipios como Tecámac, Ecatepec y Nezahualcóyotl se consolidan como espacios clave de esparcimiento, cultura y convivencia durante el periodo vacacional.
Mujeres de comunidades rurales, expertas en la recolección de hongos, colaboran con la Universidad Autónoma de Chapingo para fortalecer la conservación de los ecosistemas forestales, en una alianza donde el conocimiento tradicional y la investigación científica convergen.
La Expo reunirá a productores, expositores y delegaciones internacionales en el Parque Ambiental Bicentenario. / Foto: Cortesía / Secretaría del Campo
El 28 y 29 de noviembre se llevará a cabo la Expo Agro Alimentaria Internacional Estado de México 2025, que contará con corredores gastronómicos, de equipo para trabajo del campo, mesas de negocios, talleres, conferencias, exposición ganadera, entre otras actividades, con el propósito de promover, fomentar y fortalecer al sector ganadero y alimentario de la entidad.
En conferencia de prensa, la secretaria del Campo de la entidad (SeCampo), María Eugenia Rojano Valdés informó que esta Agro contará con la participación de al menos 500 productores ganaderos y 250 stands, en los que los visitantes podrán acceder a productos, bienes y servicios relacionados con su labor.
Para la edición de este año se contará con la participación de países invitados, entre ellos China, Hungría, Canadá, Italia, España y Brasil, mismos que participarán en conversatorios, algunos stands y mesas de negocios con los productores.
“Los stands serán de exposición de los productos que producen en sus países y vamos a tener mesas de trabajo con algunos de ellos, que nos ayuden a promover los productos del Estado de México y que podamos acercar a nuestros productores todo el comercio mas justo y directo sin intermediarios”, detalló Rojano Valdés.
Para el domingo 16 de noviembre las Secretaría del Campo en coordinación con la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), realizará el primer concurso “Buscando el Sabor de la Trucha Mexiquense”, que contará con la participación como juez calificador al chef Camilo Castaño.
El director general pecuario de la Secretaría del Campo, Arafat Orozco Jiménez, explicó que entre las bases del concurso de prevé que los concursantes preparen la trucha con diversidad de ingredientes, además de entregar por escrito en un sobre cerrado la receta detallada, lista de ingredientes, proceso de elaboración y cantidades, además de nombre completo y datos de contacto.
“En todo el Estado de México están ubicadas cinco regiones que tienen la producción de esta especie, dentro de éstas regiones se encuentran entre 13 y 14 municipios, empezando con tres corredores muy importantes de trucha, son 200 productores de trucha en todo el Estado de México y de ellos participarán 40 productores que van a traer sus platillos, que ya están en sus unidades de producción y que fomentando el turismo”, explicó Arafat Orozco.
El evento dará inicio a partir de las 10:30 de la mañana del domingo 16 de noviembre y el productor ganador tendrá la posibilidad de que su platillo sea comercializado en las cinco regiones de producción de trucha, consolidando y reconociendo su preparación en toda la entidad.
El director general de la Protectora de Bosques del Estado de México (Probosque), Alejandro Sánchez Vélez, informó que este viernes se llevará a cabo la inauguración de la Expo Navidad Forestal 2025 en el Parque Ambiental Bicentenario, donde además de árboles de navidad naturales los visitantes podrán adquirir artesanías forestales hechas por manos mexiquenses.
Tras referir que el Estado de México tiene listos 475 mil árboles de navidad para la temporada de este año, Sánchez Vélez puntualizó que la entidad cuenta con 650 plantaciones distribuidas en toda la entidad en municipios como Lerma, Xonacatlán, Amecameca y Valle de Bravo, entre otros, mismos que ya tienen venta al público desde precios mínimos de 700 pesos.
“Son árboles de navidad de más de un mes de duración en anaquel, que es algo importante que decir, de tres especies, pino ayacahuite, el pseudotsuga y abbies religiosa (una especie de oyamel), pero también van a estar nuestros artesanos que ofrecen verdaderas obras de arte con varas de perlilla y otros materiales.
“También habrá presencia de productores de noche buenas, artesanos que elaboran prendas de vestir de temporada, habrá una muestra gastronómica de alimentos típicos del bosque, plantas medicinales y aromáticas del bosque y esperamos contribuir la Secretaría del Campo y Probosque la alegría que nos dan estas fechas y esperamos que todos vengan a visitarnos a la expo”, puntualizó el titular de la dependencia estatal.
La venta al público en general de la Expo Navidad Forestal 2025 será desde este 14 de noviembre y hasta el 14 de diciembre y pese a no darse a conocer la derrama económica que se espera alcanzar, se prevé que alrededor de 50 mil visitantes lleguen a la Expo y otras 100 mil acudan a las plantaciones que cuentan con comercialización activa en la entidad.
