Agricultores del Edomex piden precios justos para el maíz y la tortilla
El gobierno federal fijó un tope de 7 mil pesos por tonelada de maíz, considerado insuficiente por agricultores del Estado de México, quienes piden regionalizar los precios y ajustar también el valor de la tortilla
Elizabeth Ríos
7 mil pesos por tonelada de maíz
Cabe recordar que el pasado 17 de octubre el gobierno federal publicó en el Diario Oficial de la Federación las modificaciones en las reglas de operación del programa de Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos para el Ejercicio Fiscal 2025.
En esta publicación se informó que en el Estado de México, Puebla y Tlaxcala también se realizará el acopio de maíz nativo o criollo pigmentado.
Por cada tonelada, también se otorgará 200 pesos adicionales por concepto de traslado del grano.
Tarifa insuficiente
El titular del ICAMEX precisó que se trata de una tarifa insuficiente para la entidad, pues en el caso de maíz blanco se deberían pagar al menos 9 mil pesos, y 13 mil en el caso del maíz pigmentado.
Reconoció que el hecho de que el gobierno federal ya considere al maíz nativo o criollo pigmentado en los Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos es un inicio, pero el precio impuesto no hace justicia al trabajo de los agricultores.
Agregó que en la entidad se tiene un amplio trabajo para el procesamiento de granos, a fin de que el maíz nativo y el criollo pigmentado producido en territorio estatal sea de la más alta calidad.
Se debe ajustar el precio de la tortilla
En agosto pasado el ICAMEX dio a conocer los resultados de la Encuesta Maíz-Tortilla, que reveló que hasta un 43 por ciento de la población está dispuesta a pagar hasta 30 pesos por un kilogramo de tortillas hechas a mano.
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