La buena noticia es que los múltiples factores que ocasionan el sobrepeso y la obesidad infantil son prevenibles. De ahí la importancia de cambiar los hábitos en los niños para que puedan tener una alimentación saludable y hacer más ejercicio.
Por la salud de nuestras niñas, niños y adolescentes, promovamos un nuevo estilo de vida.
A partir del pasado sábado 29 de marzo se dio el adiós a la comida chatarra en las escuelas del país. Por comida chatarra se entiende a esos alimentos como frituras, dulces, bebidas azucaradas y alimentos envasados y ultraprocesados, las cuales tienen un bajo contenido en fibra y minerales. Dicha acción pública forma parte de la estrategia Vida Saludable del Gobierno de la República, la cual tiene la finalidad de garantizar la salud de las niñas y niños en las escuelas a través de la promoción y adopción de hábitos saludables como son: la alimentación saludable, la actividad física, la higiene bucal y el cuidado de los ojos.
La preocupación principal que anima la estrategia Vida Saludable son las cifras alarmantes de sobrepeso y obesidad infantil, las cuales han ido en aumento en los últimos años. De acuerdo al Instituto Nacional de Salud Pública, entre 2006 y 2020-2022 se identificó un incremento de 24% en la prevalencia de obesidad en los niños de 5 a 11 años. La obesidad y el sobrepeso incrementan el riesgo de presentar enfermedades crónico – degenerativas como la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares en edades más tempranas. Además, de que está directamente relacionado con problemas como ansiedad, baja autoestima, depresión y problemas sociales como el bullying.
El sobrepeso y la obesidad es producto de un desequilibrio entre la ingesta calórica (alimentación) y el gasto calórico (actividad física); en otras palabras, se da por consumir grandes cantidades de comida chatarra o con poco valor nutricional, hacer poco ejercicio y llevar un estilo de vida sedentario. Aunado a lo anterior, un muy alto porcentaje de la comida que se ofrece en las escuelas es chatarra y la mayoría de las bebidas que se venden son refrescos, limitando que los estudiantes puedan consumir comida saludable. Por ejemplo, el 92% de las niñas y niños entre 5 y 11 años consumen bebidas azucaradas y más del 50% consumen botanas, dulces y cereales procesados.
Con las nuevas disposiciones, las escuelas deberán promover el consumo de agua natural; ofrecer frutas frescas; verduras como zanahoria, pepino, jícama; semillas o cereales como palomitas naturales, alegrías de amaranto, nuez, almendras, cacahuates, pepitas; por mencionar algunos; así como fomentar la práctica de deportes entre los estudiantes. Además del adiós a la comida chatarra en las escuelas, se contempla que especialistas de la salud, enfermeras y enfermeros, visiten más de 90 mil escuelas primarias públicas para revisar el estado de salud de casi 12 millones de estudiantes. Si bien estos esfuerzos institucionales son importantes, nosotros como padres de familia tenemos que contribuir a que nuestros hijos adopten nuevos y mejores hábitos alimenticios y deportivos.
