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Ciencia y Saludmartes, 1 de abril de 2025

Más allá del placer; beber cerveza es bueno para la salud

La cerveza porta silicio, clave para la salud ósea, lo que puede ayudar a prevenir la osteoporosis

Héctor Román / El Sol de Zacatecas

La cerveza contiene vitaminas del grupo B, antioxidantes y minerales como magnesio y potasio. También aporta silicio, un elemento clave para la salud ósea, lo que puede ayudar a prevenir la osteoporosis.

Aliada del corazón

Estudios sugieren que ciertos componentes de la cerveza podrían reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer, debido a su capacidad para prevenir el daño celular en el cerebro.

Efecto relajante

El lúpulo, uno de sus ingredientes principales, tiene propiedades relajantes que pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, favoreciendo un mejor descanso.

Aunque la cerveza es calórica, su consumo moderado no necesariamente causa aumento de peso. De hecho, algunas investigaciones indican que la “barriga cervecera” es más un mito que una realidad cuando se acompaña de una dieta balanceada y ejercicio.

A pesar de los beneficios que puede otorgar la cerveza a la salud, se debe consumir con moderación.

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