Plantel escolar en Zacatecas vende comida chatarra “a escondidas”
Autoridades educativas han llamado la atención a los directivos.
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Ana Vacio
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Zacatecas, 26 de marzo de 2026
Autoridades educativas han llamado la atención a los directivos.
Ana Vacio
Según informó el subsecretario de Educación del Estado de Zacatecas, Armando Delgadillo, desde que entró en vigor la prohibición de venta de comida chatarra en escuelas el pasado 31 de marzo, únicamente se ha detectado una institución educativa que incumplió con esta disposición.
El caso reportado se ubica en la comunidad de Tacoaleche, perteneciente al municipio de Guadalupe, donde se encontró que en un “pequeño rinconcito” de la escuela se comercializaban alimentos prohibidos, pese a contar con un expendio de comida saludable. Ante esta situación, las autoridades educativas emitieron un llamado de atención a los directivos del plantel.
Delgadillo señaló que se ha insistido constantemente a los responsables de los centros educativos sobre la importancia de acatar lo establecido en la ley para proteger la salud de los estudiantes, evitando el consumo excesivo de carbohidratos, medida que asegura se ha cumplido en la mayoría de las escuelas.
Hemos visitado algunas cooperativas, y hay malestar de algunos maestros que argumentan que las cooperativas solventan algunos pagos de los centros educativos, pero nosotros les aclaramos que no está prohibida la venta en generalArmando Delgadillo, subsecretario de Educación del Estado de Zacatecas
El subsecretario destacó que el objetivo de esta política es promover una alimentación saludable entre los estudiantes, por lo que las autoridades educativas han proporcionado a las escuelas una lista de alimentos nutritivos que pueden ofrecer en sus instalaciones.
“Estamos en contacto con directores regionales y enlaces de salud, se le da la facultad al director de la escuela para que corrija en caso de ser necesario”, añadió Delgadillo, quien considera que las instituciones educativas deben ser un ejemplo y contribuir a transformar la cultura de consumo actual.
