Zacatecas busca recuperar estatus sanitario para exportar ganado bovino a Estados Unidos

El control sanitario del ganado en la entidad enfrenta rezagos que afectan la exportación bovina a EU Autoridades y productores analizan retos y soluciones.

Ana Vacio

El control sanitario del ganado en Zacatecas avanza, pero no al ritmo necesario, según reconocen autoridades y denuncian productores.

Cabe recordar que la persistencia de enfermedades bovinas como la tuberculosis y la brucelosis le quitó a Zacatecas su estatus para exportar ganado en pie a Estados Unidos desde abril de 2021, como una medida adoptada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

El secretario del Campo, Gerardo Luis Cervantes, informó que hasta la fecha se ha realizado el llamado barrido sanitario en 14 municipios y que se destinó una inversión conjunta de 72 millones de pesos —25 del gobierno estatal y 47 del federal— para atender la sanidad animal.

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En entrevista detalló que actualmente se trabaja en Villa de Cos y Fresnillo, y que en octubre se intervendrá en Valparaíso, coincidiendo con la concentración de ganado en los corrales.

El funcionario destacó que estas acciones buscan recuperar la confianza del mercado internacional y prevenir brotes de enfermedades en el hato bovino.

No obstante, ganaderos de Zacatecas como Julio López Nájar denuncian que los esfuerzos son insuficientes y mal dirigidos. “No hay voluntad ni capacidad para resolver. Ya deberían estar operando brigadas especiales en todo el estado”.

El productor además recriminó que “no hay regulación sobre el sacrificio de animales enfermos, ni control de precios en el mercado interno”.

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López Nájar también señaló que, aunque recientemente se entregaron apoyos al sector ganadero, estos se concentraron en personas cercanas al partido Morena. “Son pagos políticos, no verdaderos apoyos”, reclamó.

Buenas expectativas

En cuanto a las condiciones del sector ganadero en Zacatecas, el secretario Cervantes consideró que 2025 ha sido un año “regular a bueno” para la ganadería, gracias a las lluvias que permitieron la recuperación de agostaderos, lo que ha evitado la mortandad de ganado y mejorado las condiciones de reproducción.

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El funcionario dio a conocer que actualmente existen alrededor de 40 mil unidades de producción pecuaria registradas en la entidad, lo que representa un desafío constante en términos de vigilancia y control sanitario.

Pese a la suspensión de exportaciones de ganado a EU, las cifras anteriores a 2021 reflejan la importancia del mercado estadounidense para Zacatecas: durante el ciclo 2019–2020, se enviaron 19 mil 742 cabezas de ganado bovino, de las cuales más de 18 mil eran becerros, según datos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).