Tendenciaslunes, 5 de mayo de 2025
Profeco detecta irregularidades en quesos de puerco
Entre los principales hallazgos, se detectó que el producto Parma Campestre no cumple con lo declarado en su etiquetado
Héctor Román / El Sol de Zacatecas
En el análisis se evaluaron 10 productos de este tipo, los cuales están elaborados a partir de partes carnosas, adiposas y cutáneas del cerdo —principalmente de la cabeza—, curadas, cocidas y prensadas, a las que se añade sal.


























