Zacatecas, sede de la Gourmetour 2025
un encuentro que abre las puertas al conocimiento y el sabor, bajo un giro de cocina digital con la participación de 21 chefs internacionales
Alejandra de Ávila
Comentó que habrá conferencias magistrales por parte de chefs estrellas provenientes de Colombia, Portugal, Argentina, Costa Rica Ciudad de México, Italia, Brasil, entre otros lugares del mundo.
Destacó que, por quinta ocasión la Universidad de la Vera-Cruz es sede, donde se espera la participación de cerca de 400 participantes de México, Portugal, Perú y Honduras, desde donde ya confirmaron su asistencia algunos estudiantes.
El programa de actividades con más de 20 conferencias magistrales se desarrollará en el Hotel Finca del Minero, además de incluir una callejoneada, cena, visita a la Mina del Edén y otras actividades para las y los asistentes.
Con el respaldo del Ayuntamiento de Zacatecas, se espera que la capital se continúe consolidando como un destino turístico, además de ofertar eventos para la profesionalización de las nuevas generaciones de jóvenes que estudian gastronomía.
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